Como modernizar a imagem de um restaurante tradicional sem romper com a memória afetiva que o tornou tão querido? Fundado em 2012 em Belo Horizonte, o restaurante Do Peixe nasceu com a missão de oferecer uma culinária baseada em peixes e frutos do mar, com afeto, autenticidade e sabor. Desde os tempos de “Riacho do Peixe” até sua consolidação como “Do Peixe” em 2016, a marca construiu uma relação de confiança com seus clientes. Mas, após 12 anos de história, chegou o momento de se reinventar. O desafio era claro: renovar a identidade sem perder a alma; equilibrar tradição e inovação para continuar encantando os antigos clientes e conquistar novos públicos.